Αν λαχταράτε τυρόπιτα κολοκύθας, αλλά δεν έχετε όρεξη για ψήσιμο, δοκιμάστε αυτό το Κολοκύθα Cheesecake Whip.
Αυτή η απλή συνταγή έχει δύο βασικά συστατικά: τυρί κότατζ και κολοκύθα. Γνωρίζουμε και αγαπάμε την πηγή πρωτεΐνης – τυρί cottage. Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα είναι πλούσια σε βιταμίνες, κάλιο και φυτικές ίνες (1). Αυτό το επιδόρπιο λοιπόν είναι τόσο γεμάτο θρεπτικά όσο και γευστικά.
Προσέξτε μόνο να μην ανακατέψετε την κονσέρβα κολοκύθας με τη γέμιση κολοκυθόπιτας σας. Η γέμιση κολοκυθόπιτας, που πωλείται επίσης σε βάζα με ετικέτα πορτοκαλιού, περιέχει πρόσθετη ζάχαρη. Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα είναι απλά πουρές κολοκύθας.
Αυτό το εύκολο επιδόρπιο είναι τέλειο για εύκολες απόκοσμες βραδιές ταινιών ή οποιαδήποτε στιγμή θέλετε ένα επιδόρπιο που δεν είναι πολύ γλυκό. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες και μετά προσθέστε την επικάλυψη των ονείρων σας. Μας αρέσει να το προσθέτουμε με μπαχαρικό κολοκύθας, φρυγανισμένα πεκάν ή ίσως λίγη σαντιγί. Voila: έχετε το τέλειο φθινοπωρινό cheesecake φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο ντουλάπι σας.
Δείτε το βίντεό μας για να δείτε πώς τα καταφέραμε και πάρτε ακόμα περισσότερες ιδέες. Και αν ψάχνετε για περισσότερες συνταγές, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που θα υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα αυτό το φθινόπωρο και το χειμώνα, εξερευνήστε περισσότερες από 2.000 συνταγές στην εφαρμογή MyFitnessPal.
Τσιζκέικ κολοκύθας με γέμιση τυρόπηγμα
Σερβίρεται 1
Συστατικά:
- ½ φλιτζάνι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
- ½ φλιτζάνι κονσερβοποιημένη κολοκύθα
- ½ κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό κολοκύθας
- ½ κουταλάκι του γλυκού γλυκαντικό στέβια
Οδηγίες:
- Συνδυάστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
- Ανακατέψτε μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ, ένα φλιτζάνι ή μια κούπα.
- Συμπληρώστε με τα αγαπημένα σας toppings και απολαύστε!
Διατροφικές πληροφορίες κατά προσέγγιση
Ανά μερίδα: Θερμίδες: 135, Ολικά λιπαρά: 5,5 g, Κορεσμένα λιπαρά: 3 g, Χοληστερόλη: 10 mg, Νάτριο: 355 mg, Πρωτεΐνες: 14 g, Υδατάνθρακες: 16 g, Διαιτητικές Ίνες: 3 g.
The post Pumpkin Cheesecake Whip: A New Fall Classic εμφανίστηκε πρώτα στο MyFitnessPal Blog.
